וואַרפן אייַזן גרילל גרידלע גיידבאָאָק

גרילל gרעטעניש זענען אַ ווערסאַטאַל קוקינג געצייַג וואָס קענען זיין געוויינט צו צוגרייטן אַ פאַרשיידנקייַט פון פודז, פון פּאַנקייקס און עגגס צו סטייקס און וועדזשטאַבאַלז. זיי קומען אין פאַרשידענע מאַטעריאַלס, מיט וואַרפן אייַזן און אַלומינום זייַנען די מערסט פּראָסט. יעדער טיפּ פון גריל גרילד אָפפערס בוילעט אַדוואַנטידזשיז און ריקווייערז ספּעציפיש זאָרג צו ענשור לאָנדזשעוואַטי און אָפּטימאַל קוקינג פאָרשטעלונג. אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן ויספאָרשן די פֿעיִקייטן פון וואַרפן אייַזן גרילל גרידאַלז, פאַרגלייַכן אַלומינום גרידאַלז צו וואַרפן אייַזן, און דיסקוטירן די בעסטער פּראַקטיסיז פֿאַר רייניקונג אַ געשטאַלט אייַזן גריל.

וואַרפן אייַזן גרילל גרידלע

A וואַרפן אייַזן גריל גרילד איז אַ שווער, דוראַבאַל קוקינג ייבערפלאַך וואָס יקסעלז אין היץ ריטענשאַן און אפילו היץ פאַרשפּרייטונג. עס אָפט פֿעיִקייטן אַ רידזשד ייבערפלאַך אויף איין זייַט פֿאַר גרילינג און אַ גלאַט זייַט פֿאַר פריינג אָדער סוטעינג. געשטאַלט אייַזן גרידאַלז זענען ידעאַל פֿאַר סירינג מיץ, גרילינג וועדזשטאַבאַלז, און קוקינג פודז וואָס נוץ פון אַ קאָנסיסטענט, הויך-היץ ייבערפלאַך. איינער פון די הויפּט בענעפיץ פון געשטאַלט אייַזן איז זייַן פיייקייט צו האַלטן היץ, וואָס ינשורז אַז עסנוואַרג קאָכן יוואַנלי און אַטשיווז אַ גאנץ סקאָרינקע אָדער שערן. דערצו, געשטאַלט אייַזן קענען זיין געוויינט אויף פאַרשידן היץ קוואלן, אַרייַנגערעכנט סטאָוועטאָפּס, אָווענס און גרילז, מאכן עס אַ ווערסאַטאַל געצייַג אין ביידע דרינענדיק און דרויסנדיק קוקינג.

אַלומינום גרידלע ווס געשטאַלט אייַזן

ווען קאַמפּערינג אַלומינום גרידאַלז צו וואַרפן אייַזן, די מערסט באַטייַטיק דיפעראַנסיז ליגן אין וואָג, היץ ריטענשאַן און וישאַלט. אַלומינום גרידאַלז זענען לייטווייט און היץ אַרויף געשווינד, מאכן זיי גרינג צו שעפּן און ידעאַל פֿאַר שנעל קוקינג טאַסקס. אָבער, זיי ריטיין נישט היץ ווי געזונט ווי וואַרפן אייַזן, וואָס קענען פירן צו אַניוואַן קוקינג, ספּעציעל ווען פּריפּערינג טיקער קאַץ פון פלייש. געשטאַלט אייַזן גרידאַלז, כאָטש כעוויער און סלאָוער צו היץ אַרויף, צושטעלן העכער היץ ריטענשאַן און אפילו קוקינג, מאכן זיי בעסער פּאַסיק פֿאַר טאַסקס וואָס דאַרפן קאָנסיסטענט טעמפּעראַטורעס איבער עקסטענדעד פּיריאַדז. אַדדיטיאָנאַללי, די נאַטירלעך ניט-שטעקן ייבערפלאַך פון וואַרפן אייַזן ימפּרוווז איבער צייַט מיט געווירץ, בשעת אַלומינום גרידאַלז אָפט דאַרפן ניט-שטעקן קאָוטינגז וואָס קען טראָגן אַוועק מיט נוצן.

וואַרפן אייַזן גרילל רייניקונג

געהעריק רייניקונג איז יקערדיק צו האַלטן אַ וואַרפן אייַזן גריל גרילד און פּראַזערווינג זייַן געווירץ. נאָך יעדער נוצן, לאָזן די גרידל אַ ביסל קיל, אָבער נישט גאָר, איידער רייניקונג. סקראַפּ אַוועק קיין עסנוואַרג רעזאַדו מיט אַ שייגעץ באַרשט אָדער סקרייפּער, דעמאָלט שווענקען מיט הייס וואַסער - ויסמיידן ניצן זייף, ווי עס קענען פּאַסן די געווירץ. אויב נייטיק, נוצן אַ פּאַפּ פון פּראָסט זאַלץ און וואַסער צו רייַבן אַוועק פאַרביסן ביטן. נאָך רייניקונג, ונ דורך טרוקן די גרידלע צו פאַרמייַדן זשאַווער, און צולייגן אַ דין פּלאַסט פון ייל צו די ייבערפלאַך צו טייַנען די געווירץ. סטאָר די גרידלע אין אַ טרוקן אָרט, פּרעפעראַבלי מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך אָדער שטאָף צווישן די קוקינג ייבערפלאַך און די דעקל צו לאָזן לופט סערקיאַליישאַן. געהעריק זאָרג וועט ענשור אַז דיין וואַרפן אייַזן גריל גרילד בלייבט אַ פאַרלאָזלעך און דוראַבאַל קוקינג געצייַג פֿאַר יאָרן צו קומען.