قۇيرۇق تۆمۈر رېشاتكا يېتەكچىسى

Grill gتېپىشماق قورۇما ، تۇخۇمدىن كاۋاپ ۋە كۆكتاتقىچە بولغان ھەر خىل يېمەكلىكلەرنى تەييارلاشقا ئىشلىتىلىدىغان كۆپ خىل تاماق ئېتىش قورالى. ئۇلار ئوخشىمىغان ماتېرىياللاردا كېلىدۇ ، قۇيۇلغان تۆمۈر ۋە ئاليۇمىن ئەڭ كۆپ ئۇچرايدۇ. ھەر خىل تىپ grill griddle روشەن ئەۋزەللىك بىلەن تەمىنلەيدۇ ھەمدە ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرۈش ۋە ئەڭ ياخشى پىشۇرۇش ئىقتىدارىغا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ئالاھىدە كۆڭۈل بۆلۈشنى تەلەپ قىلىدۇ. بۇ ماقالىدە ئۇنىڭ ئىقتىدارلىرى ئۈستىدە ئىزدىنىمىز قۇيۇلغان تۆمۈر رېشاتكىلار، ئاليۇمىن قېتىشمىسىنى سېلىشتۇرۇپ تۆمۈر قۇيۇڭ ، ھەمدە تۆمۈر رېشاتكىنى تازىلاشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇللىرىنى مۇلاھىزە قىلىڭ.

تۆمۈر رېشاتكا رېشاتكىسى

A قۇيۇش رېشاتكىسى ئېغىر ، چىداملىق پىشۇرۇش يۈزى بولۇپ ، ئىسسىقلىق ساقلاش ، ھەتتا ئىسسىقلىق تارقىتىشتا ئۈستۈن تۇرىدۇ. ئۇ دائىم بىر تەرەپتە قىرىلىپ كەتكەن يەر يۈزىنى قورۇۋالىدۇ ياكى قورۇما قورۇۋالىدۇ. تۆمۈر رېشاتكىلارنى قۇيۇڭ ئىزچىل ، يۇقىرى ئىسسىقلىق يۈزىدىن پايدا ئالىدىغان گۆش ، كۆكتاتلارنى پىشۇرۇش ۋە يېمەكلىكلەرنى پىشۇرۇشقا ماس كېلىدۇ. قۇيۇلغان تۆمۈرنىڭ مۇھىم پايدىلىرىنىڭ بىرى ئۇنىڭ ئىسسىقلىق ساقلاش ئىقتىدارى بولۇپ ، يېمەكلىكلەرنىڭ تەكشى پىشۇرۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ ھەمدە مۇكەممەل پوستى ياكى ئىزدەشكە ئېرىشىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا ، قۇيۇلغان تۆمۈرنى ئوچاق ، ئوچاق ۋە كاۋاپدان قاتارلىق ھەر خىل ئىسسىقلىق مەنبەلىرىدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، ئۇنى ئۆي ئىچى ۋە سىرتىدىكى تاماق ئېتىشتىكى كۆپ خىل قورالغا ئايلاندۇرىدۇ.

Aluminium Griddle vs. Cast Iron

ئاليۇمىن قېتىشمىسىنى تۆمۈر بىلەن سېلىشتۇرۇشتا ، ئەڭ كۆرۈنەرلىك پەرق ئېغىرلىق ، ئىسسىقلىق ساقلاش ۋە ئاسراشتا. ئاليۇمىن قېتىشمىسى يېنىك ھەم تېز قىزىپ ، بىر تەرەپ قىلىش ئاسان ھەم تېز تاماق ئېتىشكە ماس كېلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇلار ئىسسىقلىقنى شۇنداقلا قۇيۇلغان تۆمۈرنى ساقلاپ قالمايدۇ ، بۇ تاماقنىڭ تەكشى بولماسلىقىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، بولۇپمۇ قوي گۆشىنى قېلىنراق تەييارلىغاندا. تۆمۈر رېشاتكىلارنى قۇيۇڭگەرچە قىزىتىش تېخىمۇ ئېغىر ۋە ئاستا بولسىمۇ ، ئەمما يۇقىرى ئىسسىقلىق ساقلاش ۋە ھەتتا تاماق ئېتىش بىلەن تەمىنلەيدۇ ، ھەمدە ئۇزۇن مۇددەت ئۇدا تېمپېراتۇرا تەلەپ قىلىدىغان ۋەزىپىلەرگە تېخىمۇ ماس كېلىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا ، قۇيۇلغان تۆمۈرنىڭ تەبىئىي تاياقسىز يۈزى ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ ياخشىلىنىدۇ ، ئاليۇمىن قېتىشمىسى دائىم ئىشلىتىشتىن توختىغان تاياقسىز چاپلاقلارنى تەلەپ قىلىدۇ.

تۆمۈر رېشاتكىلارنى تازىلاش

مۇۋاپىق تازىلاش a نى ساقلاشتا ئىنتايىن مۇھىم قۇيۇش رېشاتكىسى ئۇنىڭ تەمىنى تېتىش. ھەر قېتىم ئىشلىتىپ بولغاندىن كېيىن ، تازىلاشتىن بۇرۇن رېشاتكىنىڭ ئازراق سوۋۇشىغا يول قويۇڭ. قاتتىق چوتكا ياكى سۈرتكۈچ بىلەن يېمەكلىك قالدۇقلىرىنى چىقىرىپ تاشلاڭ ، ئاندىن ئىسسىق سۇ بىلەن چايقىڭ - سوپۇن ئىشلىتىشتىن ساقلىنىڭ ، چۈنكى ئۇ تېتىتقۇنى تارتىۋالىدۇ. زۆرۈر تېپىلغاندا ، يىرىك تۇز ۋە سۇدىن بىر چاپلاق ئىشلىتىپ ، جاھىل چىشلەرنى سۈرتۈڭ. پاكىزلاپ بولغاندىن كېيىن ، قازاننى پاكىز قۇرۇتۇپ ، داتلىشىپ كېتىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ھەمدە نېپىز بىر قەۋەت ماينى يەر يۈزىگە سۈرۈپ تېتىتقۇنى ساقلاش كېرەك. قازاننى قۇرغاق جايدا ساقلاڭ ، ئەڭ ياخشىسى قەغەز لۆڭگە ياكى رەخت بىلەن پىشۇرۇش يۈزى بىلەن قاپاق ئارىلىقىدا ھاۋانىڭ ئايلىنىشىغا شارائىت ھازىرلاڭ. مۇۋاپىق پەرۋىش سىزنىڭ بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ قۇيۇش رېشاتكىسى كەلگۈسى بىر نەچچە يىل ئىچىدە ئىشەنچلىك ۋە چىداملىق پىشۇرۇش قورالى بولۇپ قالدى.