Cam khwb cia hlau Grill Griddle Guidebook

Ci glus dag yog cov cuab yeej ua noj ua haus uas siv tau los npaj ntau yam khoom noj, los ntawm pancakes thiab qe mus rau steaks thiab zaub. Lawv tuaj nyob rau hauv cov ntaub ntawv sib txawv, nrog cam khwb cia hlau thiab txhuas yog feem ntau. Txhua hom hniav nyiaj hniav kub muaj qhov zoo sib xws thiab xav tau kev saib xyuas tshwj xeeb kom ntseeg tau tias lub neej ntev thiab kev ua haujlwm zoo tshaj plaws. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav tshawb txog cov yam ntxwv ntawm cam khwb cia hlau grill griddles, sib piv aluminium griddles rau cam khwb cia hlau, thiab sib tham txog cov kev coj ua zoo tshaj plaws rau kev ntxuav cov hniav nyiaj hniav kub.

Cam khwb cia hlau Grill Griddle

A cam khwb cia hlau grill griddle yog ib qho hnyav, ua noj ua haus nto uas ua tau zoo hauv kev tuav cov cua sov thiab txawm tias cua sov. Nws feem ntau nta ib tug ridged nto ntawm ib sab rau grilling thiab ib tug du sab rau kib los yog sautéing. Cam khwb cia hlau griddles yog qhov zoo tagnrho rau cov nqaij searing, grilling zaub, thiab ua noj cov zaub mov uas tau txais txiaj ntsig los ntawm qhov sib xws, kub kub. Ib qho txiaj ntsig tseem ceeb ntawm cam khwb cia hlau yog nws lub peev xwm los tuav cov cua sov, uas ua kom cov zaub mov ua kom sib npaug thiab ua tiav cov pob zeb zoo nkauj lossis sear. Tsis tas li ntawd, cam khwb cia hlau tuaj yeem siv rau ntau qhov chaw cua sov, nrog rau cov qhov cub, qhov cub, thiab cov hniav nyiaj hniav kub, ua rau nws muaj ntau yam cuab yeej ua noj hauv tsev thiab sab nraum zoov.

Aluminium Griddle vs Cast Iron

Thaum sib piv aluminium griddles rau cam khwb cia hlau, qhov sib txawv tseem ceeb tshaj plaws nyob rau hauv qhov hnyav, tuav kom sov, thiab tu. Aluminium griddles yog lub teeb yuag thiab ua kom sov sai, ua rau lawv yooj yim los tuav thiab zoo tagnrho rau kev ua noj ceev. Txawm li cas los xij, lawv tsis khaws cov cua sov thiab cov cam khwb cia hlau, uas tuaj yeem ua rau kev ua noj tsis sib xws, tshwj xeeb tshaj yog thaum npaj cov nqaij txiav tuab. Cam khwb cia hlau griddles, txawm tias hnyav dua thiab qeeb kom sov, muab cov cua sov zoo dua thiab ua noj ua haus, ua rau lawv zoo dua rau cov dej num uas yuav tsum tau muaj qhov kub thiab txias nyob rau lub sijhawm ntev. Tsis tas li ntawd, cam khwb cia hlau lub ntuj tsis-stick nto txhim kho lub sij hawm nrog seasoning, thaum aluminium griddles feem ntau xav tau cov txheej uas tsis yog lo uas yuav hnav nrog kev siv.

Cam khwb cia hlau Grill Ntxuav

Kev tu kom zoo yog qhov tseem ceeb rau kev tswj xyuas a cam khwb cia hlau grill griddle thiab khaws cia nws cov seasoning. Tom qab txhua qhov kev siv, cia lub griddle txias me ntsis, tab sis tsis tag, ua ntej ntxuav. Tshem tawm cov zaub mov seem nrog txhuam txhuam los yog txhuam, tom qab ntawd yaug nrog dej kub - tsis txhob siv xab npum, vim tias nws tuaj yeem txhuam cov seasoning. Yog tias tsim nyog, siv cov tshuaj ntsev ntxhib thiab dej los txhuam cov khoom tawv tawv. Tom qab ntxuav, kom qhuav cov griddle kom tsis txhob xeb, thiab siv ib txheej nyias ntawm cov roj rau saum npoo kom tswj tau cov seasoning. Khaws cov griddle rau hauv qhov chaw qhuav, nyiam dua nrog daim ntawv phuam lossis ntaub ntawm qhov chaw ua noj thiab lub hau kom tso cua mus. Kev saib xyuas kom raug yuav xyuas kom koj cam khwb cia hlau grill griddle tseem yog cov cuab yeej ua noj ua haus uas txhim khu kev qha thiab ruaj khov rau xyoo tom ntej.