Чоюн Grill Griddle колдонмосу

Гриль gтабышмак куймак менен жумурткадан стейктерге жана жашылчаларга чейин түрдүү тамактарды даярдоо үчүн колдонула турган ар тараптуу тамак бышыруу куралы. Алар ар кандай материалдардан жасалган, эң кеңири таралганы чоюн жана алюминий. Ар бир түрү гриль тор өзгөчө артыкчылыктарды сунуш кылат жана узак мөөнөттүү жана оптималдуу бышыруу натыйжалуулугун камсыз кылуу үчүн өзгөчө кам көрүү талап кылынат. Бул макалада биз өзгөчөлүктөрүн карап чыгабыз чоюн гриль торлору, алюминий торлорду чоюн менен салыштырып, чоюн грильди тазалоонун эң мыкты ыкмаларын талкуулаңыз.

Чоюн Grill Griddle

A чоюн гриль тор оор, бышык бышыруу бети, ал жылуулукту сактоодо жана ал тургай жылуулук бөлүштүрүүдө да өзгөчөлөнөт. Көбүнчө анын бир жагында гриль жасоо үчүн кырдуу бети жана кууруу же соутетүү үчүн жылмакай жагы бар. Чоюн торлор этти кууруу, жашылчаларды гриль кылуу жана ырааттуу, жогорку жылуулук бетинен пайда алган тамактарды бышыруу үчүн идеалдуу. Чоюндун негизги артыкчылыктарынын бири - анын жылуулукту кармап туруу жөндөмдүүлүгү, бул тамак-аштын бир калыпта бышышын жана кемчиликсиз бир кабык же кызарышын камсыз кылат. Кошумчалай кетсек, чоюн ар кандай жылуулук булактарында, анын ичинде плиталар, мештер жана грильдерде колдонулушу мүмкүн, бул аны үйдө да, сыртта да тамак жасоодо ар тараптуу куралга айлантат.

Алюминий Griddle vs Чоюн

Алюминий торлорун чоюн менен салыштырганда, эң олуттуу айырмачылыктар салмакта, жылуулукту сактоодо жана тейлөөдө. Алюминий торлору жеңил жана тез ысыйт, бул аларды иштетүүгө оңой жана тез тамак бышыруу үчүн идеалдуу кылат. Бирок, алар чоюн сыяктуу жылуулукту сактай алышпайт, бул өзгөчө эттин калың кесиндилерин даярдоодо бирдей эмес бышырууга алып келет. Чоюн торлор, оор жана жайыраак ысытса да, жылуулукту мыкты кармап, ал тургай тамак бышырганды камсыздайт, бул аларды узак убакыт бою ырааттуу температураны талап кылган иштерге ылайыктуу кылат. Кошумчалай кетсек, чоюндун табигый жабышпаган бети убакыттын өтүшү менен татымал менен жакшырат, ал эми алюминий торлору көбүнчө колдонуу менен эскирип калышы мүмкүн болгон жабышпаган жабууну талап кылат.

Чоюн Гриль тазалоо

сактоо үчүн туура тазалоо маанилүү болуп саналат чоюн гриль тор жана анын татымалдарын сактоо. Ар бир колдонгондон кийин, тазалоодон мурун торду бир аз муздатып алыңыз, бирок толук эмес. Катуу щетка же кыргыч менен тамактын калдыктарын сүртүңүз, андан кийин ысык суу менен чайкаңыз — самынды колдонбоңуз, анткени ал татымалдарды алып салышы мүмкүн. Зарыл болсо, өжөр биттерди тазалоо үчүн туз жана суу пастасын колдонуңуз. Тазалангандан кийин дат басып кетпеш үчүн торду жакшылап кургатып, татымалдарды сактап калуу үчүн бетине жука май катмарын сүйкөңүз. Торду кургак жерде сактаңыз, жакшыраак кагаз сүлгү же чүпүрөк менен бышыруу бети менен капкактын ортосуна аба айлануусун камсыз кылуу керек. Туура кам көрүү камсыз кылат чоюн гриль тор бир нече жылдар бою ишенимдүү жана бышык тамак даярдоо куралы бойдон калууда.