ڪاسٽ آئرن ڊچ اوون بابت توهان ڇا ٿا ڄاڻو؟

A cast iron ڊچ تندور ڪڪڙ جي سامان جو هڪ ورڇيل ۽ پائيدار ٽڪرو آهي جيڪو صدين تائين باورچی خانه جو بنيادي مرڪز رهيو آهي. ان جي بهترين گرمي برقرار رکڻ ۽ اڃا تائين ورهائڻ لاءِ مشهور آهي، اهو پکڙڻ جي طريقن جي وسيع رينج لاءِ مثالي آهي، جنهن ۾ سست پچائڻ، بيڪنگ، فرائنگ، روسٽنگ ۽ برائيزنگ شامل آهن.

ڊچ اوون جا قسم

ڊچ اوون ورسٽائل، ڳري ڊيوٽي برتن آهن جيڪي ڪيترن ئي باورچی خانن ۾ اهم آهن ڇاڪاڻ ته انهن جي استحڪام ۽ بهترين گرمي برقرار رکڻ جي ڪري. اهي مختلف قسمن ۾ اچن ٿيون، هر هڪ مختلف پچائڻ جي ضرورتن لاء مناسب آهي. سڀ کان وڌيڪ عام قسم کاسٽ آئرن ڊچ اوون آهي، جيڪو گرميءَ کي برابريءَ سان ورهائڻ جي صلاحيت لاءِ مشهور آهي، ان کي سستي پچائڻ، بيڪنگ، فرائي ڪرڻ ۽ وڌيڪ لاءِ مثالي بڻائي ٿو. هڪ ٻيو مشهور قسم ايناميل آهي cast iron ڊچ تندور، جنهن ۾ ايناميل جي کوٽ هوندي آهي جيڪا زنگ کي روڪيندي آهي ۽ موسم جي ضرورت کي ختم ڪري ٿي. Enameled نسخو پڻ مختلف رنگن ۾ اچن ٿيون، انهن جي ڪارڪردگي کي جمالياتي اپيل شامل ڪندي. ٻين قسمن ۾ شامل آھن اسٽينلیس سٹیل ڊچ اوون، جيڪي ھلڪا آھن ۽ گرميءَ جي تبديلين لاءِ وڌيڪ جوابدار آھن، ۽ سيرامڪ ڊچ اوون، جيڪي اڪثر بيڪنگ ۽ سرونگ لاءِ استعمال ٿيندا آھن.

کاسٽ آئرن ڊچ اوون

جي cast iron ڊچ تندور cookware جو هڪ کلاسک ٽڪرو آهي جيڪو صدين تائين ڀروسو ڪيو ويو آهي. ان جي ڳري ڊيوٽي تعمير ان کي تيز گرمي پد تي پچائڻ لاءِ ڀرپور بڻائي ٿي، چاهي اسٽوٽ ٽاپ تي، تندور ۾، يا کليل باهه تي. خام کاسٽ لوھ جي قسم کي سيزننگ جي ضرورت آھي، ھڪڙو عمل جيڪو وقت سان گڏ ھڪڙو قدرتي، غير لٺ ڪوٽنگ ٺاھي ٿو، ان ۾ پکايا کاڌي جي ذائقي کي وڌايو. کاسٽ آئرن ڊچ اوون جي بنيادي فائدن مان هڪ آهي ان جي استحڪام آهي - اهو استعمال ڪري سگهجي ٿو سيري ڪرڻ، سمائڻ، روسٽ ڪرڻ، ۽ اڃا تائين ماني پچائڻ لاء. اضافي طور تي، گرميء کي برقرار رکڻ ۽ تقسيم ڪرڻ جي صلاحيت ان کي وينجن لاء هڪ پسند جي چونڊ ڪري ٿي جيڪا ڊگهي، سست پچائڻ جي وقت جي ضرورت هوندي آهي، جهڙوڪ اسٽو، برائيز ۽ سوپ.

کاسٽ آئرن ڊچ اوون جي قيمت

جي قيمت a کاسٽ لوھ ڊچ اوون برانڊ، سائيز، ۽ ڇا اهو ايناميل يا خام جي لحاظ کان وڏي پيماني تي مختلف ٿي سگهي ٿو. بنيادي اڇلائي لوھ ڊچ اوون, enamel coating کان سواءِ، عام طور تي وڌيڪ سستي هوندا آهن، قيمتون لڳ ڀڳ $30 کان $50 کان شروع ٿينديون آهن ننڍڙن ماڊلن لاءِ. اهي پريميئم ورزن اڪثر ڪري سيڙپڪاري جي ٽڪرن طور ڏٺا ويندا آهن، جيڪي انهن جي ڊگھي عمر ۽ ڪارڪردگيءَ جي ڪري سڃاتل آهن. وچ ۾، ڪيترائي وچين رينج جا اختيار آھن جيڪي سٺي معيار کي وڌيڪ رسائي واري قيمت واري نقطي تي پيش ڪن ٿا، عام طور تي $70 ۽ $150 جي وچ ۾. جڏهن ڊچ تندور چونڊيو، نه رڳو قيمت تي غور ڪريو پر خاصيتون پڻ جيڪي توهان جي پچائڻ جي انداز ۽ ضرورتن کي بهتر بڻائين.