Je! Unajua Nini Kuhusu Tanuri ya Uholanzi ya Cast Iron?

A kutupwa chuma tanuri ya Uholanzi ni kipande cha vifaa vingi na vya kudumu vya kupikia ambavyo vimekuwa kikuu cha jikoni kwa karne nyingi. Inajulikana kwa uhifadhi wake bora wa joto na hata usambazaji wake, inafaa kwa anuwai ya mbinu za kupikia, ikijumuisha kupika polepole, kuoka, kukaanga, kuoka na kukaushwa.

Aina za Tanuri za Uholanzi

Tanuri za Uholanzi ni vyungu vingi, vyenye uzito mkubwa ambavyo ni chakula kikuu katika jikoni nyingi kutokana na uimara wao na uhifadhi bora wa joto. Wanakuja katika aina tofauti, kila moja inafaa kwa mahitaji tofauti ya kupikia. Aina ya kawaida ni chuma cha kutupwa tanuri ya Uholanzi, inayojulikana kwa uwezo wake wa kusambaza joto sawasawa, na kuifanya kuwa bora kwa kupikia polepole, kuoka, kukaanga na zaidi. Tofauti nyingine maarufu ni enameled kutupwa chuma tanuri ya Uholanzi, ambayo ina mipako ya enamel ambayo inazuia kutu na kuondokana na haja ya msimu. Matoleo ya enameled pia huja kwa rangi mbalimbali, na kuongeza mvuto wa uzuri kwa utendaji wao. Aina nyingine ni pamoja na oveni za Uholanzi za chuma cha pua, ambazo ni nyepesi na zinazoitikia zaidi mabadiliko ya joto, na tanuri za kauri za Uholanzi, ambazo hutumiwa mara nyingi kwa kuoka na kutumikia.

Tupa Tanuri ya chuma ya Uholanzi

The kutupwa chuma tanuri ya Uholanzi ni kipande cha kawaida cha cookware ambacho kimeaminika kwa karne nyingi. Ubunifu wake wa kazi nzito huifanya iwe kamili kwa kupikia kwenye joto la juu, iwe kwenye jiko, katika oveni, au juu ya moto wazi. Aina ya chuma ghafi ya chuma inahitaji msimu, mchakato unaojenga mipako ya asili, isiyo ya fimbo kwa muda, na kuimarisha ladha ya chakula kilichopikwa ndani yake. Mojawapo ya faida kuu za oveni ya Uholanzi iliyotengenezwa kwa chuma ni uwezo wake wa kubadilika-inaweza kutumika kwa kuchoma, kuchemsha, kuoka, na hata kuoka mkate. Zaidi ya hayo, uwezo wake wa kuhifadhi na kusambaza joto kwa usawa huifanya iwe chaguo-msingi kwa sahani zinazohitaji muda mrefu na wa polepole wa kupika, kama vile kitoweo, supu na supu.

Tuma Iron Dutch Oven Bei

Bei ya A kutupwa chuma tanuri ya Kiholanzi inaweza kutofautiana sana kulingana na chapa, saizi, na ikiwa ni enameled au mbichi. Msingi oveni za Kiholanzi za chuma, bila mipako ya enamel, kwa ujumla ni ya bei nafuu zaidi, na bei zinaanza karibu $ 30 hadi $ 50 kwa mifano ndogo. Matoleo haya ya premium mara nyingi huonekana kuwa vipande vya uwekezaji, vinavyojulikana kwa muda mrefu na utendaji wao. Katikati, kuna chaguo nyingi za masafa ya kati ambazo hutoa ubora mzuri kwa bei inayofikika zaidi, kwa kawaida kati ya $70 na $150. Wakati wa kuchagua tanuri ya Uholanzi, usizingatia bei tu bali pia vipengele vinavyofaa zaidi mtindo wako wa kupikia na mahitaji.