Газавы барбекю з чавуннай сковородай для шыкоўнага прыгатавання ежа

Карыстанне газавым шашлычнікам з чавунным грылем

Гэтая стаття прадставіць вам карысныя парады па выкарыстанні газавага шашлычніка з чавунным грылем, які з'яўляецца выдатным інструментам для падрыхтоўкі смачных страў. Як і ў любой галіне кулінарнага мастацтва, веданне карсункаў і тэхналогій зможа дапамагчы вам стварыць незабыўны кулінарны вопыт.

Першае, што варта разгледзець, гэта выбар правільнага газавага шашлычніка з чавунным грылем. Яны адрозніваюцца па памерах і магутнасці. Пры выбары шашлычніка ўлічвайце, колькі людей будзе смажыць. Для маленькіх сустрэч падыдзе невялікі шашлычнік, у той час як для вялікіх вечарынак лепш выбраць большы і магутны.

Адзін з самым папулярных рэцэптаў, які можна прыгатаваць на газавым шашлычніку з чавунным грылем, - гэта мяса. Яно можа быць як курынае, так і свінніна. Перш чым прыступіць да смажання, мяса трэба замарінаваць. Для гэтага вы можаце выкарыстоўваць алей, спецыі, цыбулю і іншых дадаткаў, якія падабаюцца вам. Замарінуйце мяса не менш чым за некалькі гадзін. Гэта дасць яму большы смак і робіць яго больш мякакім.

Калі ваша мяса гатова, пакладзеце яго на грыль. Карыстайцеся шчыпцамі, каб павярнуць яго, каб не пашкодзіць сокі, якія знаходзяцца ў мясе. Смажце мяса, пакуль яно не стаўленне залацістым і хрумсткім звонку, а ўнутры застанецца сокавітым.

Адначасова з мяснымі стравамі вы можаце прыгатаваць гародніну. Баклажаны, перцы, цукіні і іншыя гародніна выдатна падыдуць для смажання на чавунным грылі. Горадніну можна проста запраўіць аліўкавым алеем, соллю і перацам, а затым смажыць на грылі да залацістай скарыначкі.

Пасля таго, як ваша ежа гатова, важна паклапаціцца пра чысціню. Чавунны грыль патрабуе асаблівай увагі. Праз некаторае час пасля яго выкарыстання прапыліце яго, пакуль ён яшчэ цёплы. Не выкарыстоўвайце мыйныя сродкі - так вы можаце пашкодзіць паверхню грылю.

Такім чынам, выкарыстанне газавага шашлычніка з чавунным грылем - гэта выдатны спосаб атрымаць асалоду ад смачнай ежы на свежым паветры. Сачыце за парамі і не бойцеся эксперыментаваць з новымі рэцэптамі і інгрэдыентамі. Вы зможаце стварыць незабыўны абед для сябе і сваіх блізкіх. Смачна есці!