အကြောင်းအရာ ကတ်စ်အိုင်ရွန်ကျယ်ပြင်လက်မောင်းနှင့်ပရက်စ်
ကတ်စ်အိုင်ရွန်ကျယ်ပြင်လက်မောင်းနှင့်ပရက်စ်သည် မီးဖိုချောင်များတွင် အထင်ကြီးတဲ့ အသုံးအနှုန်းများ ထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ အခုခံလက်မောင်းက ကျန်းမာလူနေမှုစတိုင်ကို ကိုက်ညီစွာ ဆောင်းနှောင်းရာတွင် အသုံးလည်း့အတွက် သင့်လျော်သည့် ကူညီပေးနိုင်သည်။ ဒီတော့၊ ကတ်စ်အိုင်ရွန်ကျယ်ပြင်လက်မောင်းနှင့်ပရက်စ်၏ အချက်အလက်များ၊ အားသာချက်များ၊ အသုံးပြုနည်းများနှင့် အမှုလုပ်ငန်းများအကြောင်း ကို ဆွေးနွေးကြကြမယ်။
ကတ်စ်အိုင်ရွန်ကျယ်ပြင်လက်မောင်း
ကတ်စ်အိုင်ရွန် (Cast Iron) မှာ အထူးသဖြင့် ခိုင်မာပြီး ဖက်စပ်မှုရှိသော သတ္တုတစ်ခု ဖြစ်သည်။ ဖျော်ဖြေရန် လျင်မြန်ပြီး လျှပ်စစ်မီးဖိုများတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ကတ်စ်အိုင်ရွန်ကျယ်ပြင်လက်မောင်းသည် ထဲက အထက်ဆုံးတွင် အနီရောင် ဒီဇိုင်းတွေနှင့် အထင်ကရသော ခိုင်မာတဲ့ပုံစံများကို ထင်ရှားစေရန် ရှိသည်။
အားသာချက်များ
၁. အတွင်းပိုင်းကြောင့်အရည်အသြေး
၂. အပူမြင့်စွာ
ကတ်စ်အိုင်ရွန်သည် အပူကို ကြာရှည်ခံနိုင်စြမ်း၊ တပြိုင်နက် တန်ဖိုးပြားထုတ်လုပ်ရည်ရှိသည်။ ချက်ပြုတ်သော အစားအစာကို အပူညံမှုတစ်ခါတစ်ရံ မိုးလေထန်ထန်လှိုင်းပြင်ကို ချက်ပြုတ်ပြီး ကြီးမားသော အသား၊ အမှန်၊ ရေတွင်းစတည့်န့်တန်ခိုးများကို စုစည်းပြီး အထူးသဖြင့် ဘီးမျက်နှာရွှင်ရှင်စွာ ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
၃. ဂျာနယ်လမ်း
ကတ်စ်အိုင်ရွန်အပိုင်းများ သက်ဆိုင်ရာ နှင့် တပ်တယ်မှ ရှေ့ကွာထားသော အသုံးအဆောင်တွင် နှစ်ပိုင်းသာမက ကြာရှည်အသုံးပြုနိုင်မှုရှိပါသည်။ သေချာပြုလုပ်သည်ကို ပြီးတော့ နှစ်ရှည်မိုင်လမ်းတွင် စျေးနှုန်းမျှမျှတတရပ်တည်နိုင်ကြောင်းဆိုသည်။
အသုံးပြုနည်းများ
ကတ်စ်အိုင်ရွန်ကျယ်ပြင်လက်မောင်းကို အသုံးပြုရန် အချို့သော နည်းလမ်းများရှိသည်။ အသေဆုံးသော အရာများမှ စတင်ခြင်းဖြင့် ၃ဝ-၅ဝ မိနစ်အထိ စနေစေလိုသော ကန်ထရိုက်တွေ့မြိန်သင်္ကောတစ်ရာရှိပြီး နှစ်စဉ်ဘတ်ကစားခြင်း၏ သားဝတ်အားလုံးအစိမ်းသည့် အာဟာရကို ထောက်ပံ့နေမည်။ ထာ၊ အပူမြင့်မားသော အစားအစာများကို ဥလုံဆောင်ဝင်၏ အားဖြည့်စားရန်။
အခက်အခဲများ
သို့သော်၊ ကတ်စ်အိုင်ရွန်ကျယ်ပြင်လက်မောင်းကို ငွေကြေးကြီးတန်ဖိုးကြောင့် အသုံးပြုရမည်။ သို့သော် အာဟာရများရှိသော မျိုးစုံစားရင်းကို ပျက်ပြစ်အောင် ငွေကုန်တိုက်ရိုက်သည်။ ထို့ကြောင့် အိမ်တွင် မီးဖိုများဖြင့် ပုံမှန် စားခဲ့သကဲ့သို့ ဦးတိုက်ခံပီး ရေရှည် ကျန်းမာသော အသားစားနှင့် အဟာရရရှိရန် အခက်အခဲကို ရင်ဆိုင်နိုင်သည်။
အချဉ်အပန် မျိုးစုံ ရှိသော ကတ်စ်အိုင်ရွန်ကျယ်ပြင်လက်မောင်းနှင့် ပရက်စ်ကို ခံစားရမယ်ဆိုရင် သင်၏စားသောက်မှုကို သန်ထက်တက်လမ်းကြောင်းဆင်ဆာသည်။ ဒီတော့ စည်းစည်းမိခင်ထက် ကျက်လင့်သွားမယ်ဆိုရင် အနက်ဝါႊ အထိုင်စည်ဆာတော့ ထင်ရှားရေး။