Рэцэпты з выкарыстаннем ​​чавуннай сковородкі для фахіты

Фахіта на жалезнай патэльні Кулінарная магія

Фахіта – гэта страва, якая з'явілася ў Мексіцы і хутка заваявала сэрцы гурманаў па ўсім свеце. Галоўнае ў фахітах – гэта свежага ялавічыны, курынае мяса або морапрадукты, якія смажацца з яркімі гароднінай і спецыямі. Але каб прыгатаваць сапраўдныя фахіта, вам спатрэбіцца правільны рыштунак, і тут на дапамогу прыходзіць жалезная патэльня.

Прыгатуйце фахіту ў жалезнай патэльні вельмі проста. Пачніце з падрыхтоўкі мяса. Вы можаце выкарыстоўваць ялавічыну, свініна ці курынае мяса. Замочыце яго ў змесяўле з алею, лімоннага соку, часнаку, каміна і папрыкі. Дайце марнаваць на працягу некалькіх гадзін, каб смакі добра змяшаліся.

Пасля гэтага разагрэйце вашу жалезную патэльню на высокім агні. Дадайце мяса і смажце да таго часу, пакуль яно не стане залацістым і хрусткім з усіх бакоў. Не забывайце перакручваць мяса, каб яно прыгатавалася роўна.

Калі мяса будзе гатова, прыступіце да гарадніны. Звычайна для фахіт выкарыстоўваюць перац і цыбулю. Выкарыстоўвайце тую ж патэльню, так каб укусныя сокі мяса зліліся з гароднінай. Смажце іх на працягу некалькіх хвілін, пакуль яны не стануць мяккімі, але ўсё яшчэ хрумсткімі.

Падавайце фахіту на стале з такімі дадаткамі, як авакада, сметанковы сыр, салата і тактильны лустачкі такос. Вашыя госці будуць у захапленні ад смакаў, якія яны адчуюць пры першым укусе! Гэты кулінарны шэдэўр, прыгатаваны ў жалезнай патэльні, стане на кожным свяце цэнтрам ўвагі і падкрэсліць вашу кулінарную майстэрства. А самае галоўнае – вам спатрэбіцца ўсяго некалькі інгрэдыентаў і жаданне спрабаваць новыя рэцэпты!