cast iron frying pan with lid

Sobald die Ölfläche gleichmäßig verteilt ist, kommt die Pfanne in den vorgeheizten Ofen. Man empfiehlt, den Ofen auf eine Temperatur von etwa 180–200 Grad Celsius einzustellen. Legen Sie die Pfanne kopfüber auf das obere Regal des Ofens und stellen Sie ein Backblech darunter, um eventuell tropfendes Öl aufzufangen. Die Pfanne sollte für mindestens eine Stunde im Ofen bleiben. Dieser Prozess ermöglicht es dem Öl, in das Gusseisen einzudringen und eine schützende Schicht zu bilden.


curing iron skillet

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The rectangular design of a cast iron deep fryer pan offers versatility that circular pans cannot replicate. Its shape allows for increased surface area, enabling you to fry more food simultaneously. This is particularly useful when cooking for larger gatherings or dinner parties. Furthermore, the rectangular form makes it easier to flip and maneuver food, reducing the risk of spills and splatters. Additionally, cast iron pans are suitable for a variety of cooking methods, including frying, searing, baking, and even roasting in the oven, making them a multifunctional addition to any kitchen.


deep fryer pan cast iron rectangular

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