dutch oven cooking pot

The flat iron griddle is essentially a broad, flat cooking surface made from cast iron or a heavy-duty metal, providing even heat distribution. This quality makes it ideal for cooking a wide range of dishes, from breakfast staples to delicious dinners. One of its most popular uses is for pancakes and eggs, where the generous surface area allows multiple items to be cooked simultaneously. Imagine the ease of preparing breakfast for the whole family without constantly flipping between pans!


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Die Pflege einer Gusseisenpfanne ist ebenfalls einfach, erfordert aber einige grundlegende Schritte, um die Patina – die schützende Schicht, die sich im Laufe der Zeit bildet – zu erhalten. Nach dem Kochen sollten Sie die Pfanne gründlich abspülen und mit einem Tuch abtrocknen. Verwenden Sie nie Seife, da diese die Patina angreifen kann. Stattdessen genügt es, die Pfanne nach dem Abtrocknen leicht mit Speiseöl zu behandeln, um die Oberfläche geschmeidig zu halten.


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