large oval cast iron dutch oven

Here’s where the meat press comes into play. After placing the steak on the grill, gently lay the meat press on top of the steak. Apply just enough pressure to make contact without squashing the meat. This method maximizes surface area, allowing for better caramelization while encouraging even cooking. You should flip the steak midway through the cooking process, applying the meat press again to both sides for that delectable crust.


steak meat press

steak

...

Cast iron cookware has long been favored by chefs and home cooks alike for its excellent heat retention and distribution, durability, and ability to develop a natural non-stick surface over time. In recent years, however, there has been growing concern regarding the safety of cast iron products manufactured in China. This article aims to address these concerns and highlight what consumers should consider when purchasing cast iron cookware.


...

กระทะเหล็กหล่อของ Cook's มีหลากหลายขนาดและรูปทรงให้เลือก ไม่ว่าคุณจะทำอาหารสำหรับครอบครัวขนาดเล็กหรือจัดงานเลี้ยงใหญ่ คุณก็สามารถเลือกกระทะที่เหมาะสมได้ นอกจากนี้ยังมีรายละเอียดที่เป็นเอกลักษณ์ในการออกแบบ ที่ทำให้กระทะดังกล่าวไม่เพียงแต่ใช้งานได้ดี แต่ยังดูสวยงามเมื่อจัดตั้งอยู่บนโต๊ะอาหาร


...