cleaning cast iron pie irons

When it comes to outdoor cooking, few things are as quintessential as grilling. Among the myriad of grilling tools available, cast iron grills stand out for their durability, heat retention, and superior cooking capabilities. However, the secret to maximizing the performance of a cast iron grill lies in the art of seasoning. Seasoning is not just a necessary step to maintain your grill; it is a mechanism that enhances flavor and contributes to the overall grilling experience.


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Sobald die Ölfläche gleichmäßig verteilt ist, kommt die Pfanne in den vorgeheizten Ofen. Man empfiehlt, den Ofen auf eine Temperatur von etwa 180–200 Grad Celsius einzustellen. Legen Sie die Pfanne kopfüber auf das obere Regal des Ofens und stellen Sie ein Backblech darunter, um eventuell tropfendes Öl aufzufangen. Die Pfanne sollte für mindestens eine Stunde im Ofen bleiben. Dieser Prozess ermöglicht es dem Öl, in das Gusseisen einzudringen und eine schützende Schicht zu bilden.


curing iron skillet

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