can you grill on a cast iron griddle

دیگ‌های هلندی یا به عبارتی دیگ زودپز، یکی از ابزارهای محبوب در آشپزی مدرن هستند که در بسیاری از آشپزخانه‌ها دیده می‌شوند. این دیگ‌ها قابلیت پخت و پز انواع غذاها را دارند و به دلیل طراحی خاص خود، حرارت را به طور یکنواخت توزیع می‌کنند. این ویژگی باعث می‌شود غذاها به طور یکسان پخته شوند و عطر و طعم واقعی مواد اولیه به خوبی حفظ شود.


...

Cast iron skillets are perhaps the most recognized type of iron cookware. These heavy-duty pans are perfect for searing meats, sautéing vegetables, and baking. The ability of cast iron to withstand high temperatures makes it ideal for frying, while its excellent heat retention ensures even cooking throughout. Additionally, cast iron skillets develop a natural non-stick surface over time, especially when properly seasoned. They are available in various sizes, making them suitable for a range of cooking tasks.


...

खाना पकाउनु कुनै सांस्कृतिक वा व्यक्तिगत परम्परा मात्र होइन; यो एक कला हो जसले स्वाद र पोषणको संयोजन गर्दछ। यस कला को साधनहरूमध्ये एक विशेष स्थानमा रहेको छ एनामेल गरिएको खाँडको भाँडा। यो भाँडा आजका दिनमा कुकिङको क्षेत्रलाई उत्कृष्टता प्रदान गर्दछ र यसका थुप्रै फाइदाहरू छन्।


...