9 quart cast iron dutch oven

Усё гэта робіць чавунныя грыль-патэльні неабходным атрыбутам на кухні. Яны не толькі з'яўляюцца практычным інструментам, але і сапраўднай каштоўнасцю для кожнага, хто любіць гатаваць і атрымліваць асалоду ад смачных страў. Такім чынам, інвестуючы ў чавунную грыль-патэльню, вы робіце крок у свет стварэння незабыўных кулінарных шэдэўраў.


...

Here’s where the meat press comes into play. After placing the steak on the grill, gently lay the meat press on top of the steak. Apply just enough pressure to make contact without squashing the meat. This method maximizes surface area, allowing for better caramelization while encouraging even cooking. You should flip the steak midway through the cooking process, applying the meat press again to both sides for that delectable crust.


steak meat press

steak

...

次に、キャストアイアンは非常に耐久性が高いことも特徴です。このスキレットは、適切に手入れをすれば何十年、下手をすれば数世代にわたって使い続けることができます。食材がこびりつかないようにするためのシーズニングも、使うごとに味わいを増していくため、レシピが進化していく過程を楽しむことができます。この長持ちする特性は、環境に優しい選択でもあり、使い捨ての調理器具とは一線を画しています。


cast iron skillet with lid

cast

...