cast iron grill pan with detachable handle

Lorsque vous êtes prêt à cuisiner, chercher du bois sec et de qualité pour votre feu. Un bon feu de camp se compose de braises ardentes, vous permettant de contrôler la chaleur de manière optimale. La beauté de la poêle en fonte réside dans sa capacité à distribuer la chaleur uniformément, ce qui est parfait pour faire sauter des légumes, cuire de la viande, ou même préparer une omelette savoureuse.


cast iron skillet over campfire

cast

...

At the heart of their popularity is the unique composition of cast iron itself. Known for its excellent heat retention and distribution, cast iron is the material of choice for cookware, especially in the making of frying pans and dutch ovens. The cast iron press round is a perfect representation of this application, creating even cooking surfaces that enhance the flavors of any dish. Chefs often utilize these rounds for pressing meats, ensuring an even cook and maximizing flavor infusion while achieving that desirable sear.


...