cast iron pan with ridges

Οι ολλανδικές κατσαρόλες είναι κατασκευασμένες από χυτοσίδηρο, που τους δίνει την ικανότητα να διατηρούν τη θερμότητα και να την κατανέμουν ομοιόμορφα. Αυτό σημαίνει ότι τα φαγητά που μαγειρεύονται σε αυτές έχουν καλύτερη γεύση και υφή. Επιπλέον, η επένδυση με εμαγιέ διευκολύνει το καθάρισμα και την αποθήκευση γευμάτων.


...

One of the most significant advantages of using iron pots and pans is their durability. Unlike their non-stick counterparts, which may wear out over time and require replacing, iron cookware can last for generations with proper care. Seasoning—an essential process of coating the surface with oil and heating it—creates a natural non-stick layer that not only enhances the cooking experience but also adds a depth of flavor to the food. With each use, the seasoning improves, further elevating the quality of the dishes prepared in these trusty kitchen companions.


iron pots and pans

iron

...