campfire cast iron camp oven

One of the most remarkable features of a cast iron griddle is its excellent heat retention. Unlike other cookware, cast iron can hold up to high temperatures for extended periods. This characteristic makes it ideal for searing meats and achieving that perfect golden crust. Additionally, the large surface area provides ample space to cook multiple items at once, making it perfect for family meals or entertaining guests. Imagine flipping pancakes for a crowd or cooking a whole batch of fajitas simultaneously — a feat that a regular pan would struggle to accomplish.


...

หนึ่งในเมนูที่เป็นที่นิยมในการใช้เตาหม้อดัตช์คือ สตูว์ (Stew) ซึ่งเป็นการตุ๋นเนื้อสัตว์และผักในน้ำซุปหรือซอส เป็นเวลานาน จนเนื้อสัตว์นุ่มละลายในปากและรสชาติกลมกล่อม การปรุงอาหารในเตาหม้อดัตช์จะช่วยให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและมีความหอมเหมือนได้รับการปรุงโดยเชฟมืออาชีพ


traditional dutch oven

traditional

...