cast iron large griddle

While some may shy away from cast iron cookware due to concerns about maintenance, miniature skillets are relatively easy to care for. With proper seasoning and cleaning, they can last a lifetime, sometimes even becoming family heirlooms passed down through generations. After each use, it’s recommended to clean the skillet with hot water while avoiding soap and allow it to dry on the stove. A quick rub with a light coat of oil will help maintain its non-stick surface, ensuring that your skillet remains in peak condition.


...

С другой стороны, чугунные сковороды славятся своей долговечностью и способностью удерживать тепло. Чугун отлично подходит для медленного приготовления и жарки на низком и среднем огне. Они идеально подходят для таких блюд, как тушеное мясо, супы и запеканки. Чугунные сковороды могут использоваться на плите и в духовке, что делает их очень универсальными. Однако им требуется особый уход их необходимо регулярно смазывать маслом и не рекомендуется мыть в посудомоечной машине, чтобы избежать коррозии.


wok vs cast iron

wok

...

When it comes to culinary versatility, few cooking vessels rival the 12-quart cast iron Dutch oven. This magnificent kitchen tool has been a staple in many households for generations, revered not just for its durability but also for its unparalleled ability to enhance the flavors of the food we prepare. Whether you're an experienced chef or a home cook looking to elevate your culinary skills, a 12-quart cast iron Dutch oven is an investment worth considering.


...