cast iron griddle plate for induction hob

Holdbarheten til keramiske belagte gryter skal heller ikke undervurderes. Selv om de kan virke skjøre, er mange modeller laget med en robust indre kjerne som gir ekstra styrke. Riktig vedlikehold, som å bruke tre- eller plastredskaper og unngå overdreven varme, vil bidra til å forlenge levetiden til gryten. Mange produsenter tilbyr også et bredt utvalg av farger og design, noe som gjør at de kan integreres vakkert i ethvert kjøkken.


...

Cast iron pans are renowned for their excellent heat retention and distribution. When properly preheated, an extra large cast iron frying pan provides a consistent and even cooking surface, ideal for tasks requiring steady heat, such as frying, browning, or searing. This characteristic is particularly beneficial for recipes that require a high-temperature sear, as it can create that coveted crispy crust on meats while locking in juices for more flavorful results.


...