5.5 qt dutch oven

One of the most significant advantages of rectangular cast iron frying pans is their ability to retain and evenly distribute heat. Cast iron is renowned for its superior heat retention, which is essential for achieving perfectly seared meats and crispy vegetables. When preheated, these pans create a consistent cooking environment that helps to avoid hot spots, ensuring that food cooks evenly. This feature is particularly beneficial for recipes requiring longer cooking times or high temperatures, such as roasting vegetables or browning meat.


...

Процес догляду за чавунним посудом простий, але вимагає певних знань. Після використання рекомендується промити його теплою водою без миючих засобів, а потім висушити й змастити тонким шаром олії, щоб запобігти іржі. Коли ви дотримуєтеся цих простих правил, ваш чавунний посуд зберігатиме свої властивості та вигляд на довгі роки.


...