oval cast iron pot

Адна з галоўных пераваг чавуннай планкі – гэта садавіна, якую можна атрымаць пры гатаванні. Напрыклад, смажаныя стравы на чавуне набываюць унікальны водар і асаблівы густ, дзякуючы якасці матэрыялу. Падчас прыгатавання на чавуннай паверхні, ежа атрымлівае апетытную залацістую скарынку, што робіць яе яшчэ больш смачнай.


cast iron plancha plate

cast

...

Moreover, griddle skillets excel at searing meats and vegetables. The high, even heat can create a perfect char on chicken breasts, hamburgers, or steak, locking in flavors and juices. Vegetables cooked in a griddle skillet can achieve a beautiful caramelization that enhances their natural sweetness. Tossing some bell peppers, onions, and zucchini onto the skillet adds color and flavor to any meal while also providing a healthy side.


griddle skillet pan

griddle

...