large cast iron griddle round

Enameled cast iron cookware has gained popularity in recent years. Unlike traditional cast iron, the enamel coating provides a non-reactive cooking surface, allowing for the preparation of acidic foods like tomato sauces without the risk of metallic taste. It also comes in various colors and designs, allowing for beautiful presentation right from the stove to the table. This type of cookware combines the benefits of cast iron with the ease of cleaning and aesthetics.


...

Bununla yanaşı, düz çuqun peççəyi istifadəsi asandır. Onun yapışmaz səthi sayəsində, yeməklərin yapışmasının qarşısını alır. Bununla yanaşı, düzgün qulluq edildikdə, uzun illər ərzində davamlıdır. Onun saxlanması üçün yalnız yuyulması və yaxşı qurutulması kifayətdir. Bəzi hallarda, müntəzəm yağlama ilə onu uzun müddət istifadəyə hazır saxlamaq mümkündür.


cast iron rectangular baking pan

cast

...

یکی دیگر از مزایای استفاده از چدن این است که این نوع تجهیزات معمولاً به راحتی تمیز می‌شوند و نیاز به نگهداری خاصی ندارند. در مقایسه با سایر مواد، چدن نسبت به خط و خش و آسیب‌های ناشی از استفاده در فضای باز مقاوم‌تر است. البته لازم به ذکر است که برای افزایش عمر مفید این تجهیزات، پیشنهاد می‌شود پس از هر بار استفاده، آنها را با روغن چرب کنید تا از زنگ‌زدگی جلوگیری شود.


...