cast iron vs normal iron

หม้อเหล็กหล่อทรงรี (oval cast iron pot) เป็นหนึ่งในอุปกรณ์ทำอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากในครัวเรือนทั่วโลก โดยเฉพาะในครัวไทยที่มีการใช้หม้อเหล็กหล่อมาอย่างยาวนาน ด้วยคุณสมบัติที่สามารถเก็บความร้อนได้ดี ทำให้เหมาะสำหรับการปรุงอาหารที่ต้องการความร้อนสูงและคงที่


...

One significant advantage of using cast iron pots and pans with lids is their versatility. They can seamlessly transition from stovetop to oven, allowing cooks to start a dish on the burner and finish it in the oven without the need for transferring to another pan. This not only saves time but also minimizes the cleanup process, as it reduces the number of utensils used. Whether you’re making a hearty chili, a succulent roast, or a classic pot pie, cast iron cookware serves as an unwavering companion in your culinary journey.


cast iron pots and pans with lids

cast

...