the chinese wok

Dökme demir ızgarada biftek pişirirken, etin her iki yüzünü de eşit şekilde pişirmek için düzenli aralıklarla çevirin. Genellikle, etin kalınlığına bağlı olarak her tarafını 4-5 dakika pişirmek yeterli olacaktır. Pişirme işlemi sırasında, etin üzerinde güzel bir kızartma kabuğu oluşmasını sağlamak için, eti ilk koyduğunuzda sık sık hareket ettirmemeye özen gösterin. Bu, etin kendine özgü bir lezzet ve kıvam kazanmasına yardımcı olur.


steak press cast iron

steak

...

One of the most appreciated features of a 3% cast iron pan is its versatility. It can be used on various cooking surfaces, including gas, electric, and induction stovetops, and is even suitable for use in the oven or over an open flame. This makes it not only a pan for everyday stovetop cooking but also a reliable companion for baking and roasting. You can seamlessly transition from sautéing vegetables on the stovetop to baking cornbread in the oven, all in the same pan.


3 cast iron pan

3

...