large cast iron wok
Additionally, the cast iron material promotes a non-stick surface when properly seasoned. This means less oil is needed when cooking, making it a healthier option. The natural non-stick properties of well-seasoned cast iron also ease the process of cleaning up afterward, as food is less likely to stick to the surface.
cast iron grill pan with cover

Um dos maiores benefícios de usar uma caçarola de ferro fundido é sua durabilidade. Se cuidada adequadamente, essa peça pode durar por gerações. O ferro fundido também é conhecido por fornecer um cozimento uniforme, o que é crucial para evitar pontos quentes que podem queimar os alimentos.
16 qt cast iron pot

