cast iron saucepan set

С другой стороны, чугунные сковороды славятся своей долговечностью и способностью удерживать тепло. Чугун отлично подходит для медленного приготовления и жарки на низком и среднем огне. Они идеально подходят для таких блюд, как тушеное мясо, супы и запеканки. Чугунные сковороды могут использоваться на плите и в духовке, что делает их очень универсальными. Однако им требуется особый уход их необходимо регулярно смазывать маслом и не рекомендуется мыть в посудомоечной машине, чтобы избежать коррозии.


wok vs cast iron

wok

...

The Dutch oven, a timeless kitchen staple, has gained popularity in the culinary world not just for its cooking abilities but also for its unique capacity to create stunning floral-themed dishes. Its heavy cast-iron construction ensures even heat distribution, making it perfect for baking, stewing, and roasting. When combined with the creativity of flower-inspired recipes, the Dutch oven transforms ordinary meals into extraordinary culinary experiences.


...