cast iron makers

หม้อเหล็กหล่อยังเป็นไอเท็มที่สะท้อนถึงวัฒนธรรมการทำอาหารที่มีความหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเมนูไทย ญี่ปุ่น หรืออิตาเลียน ต่างก็นิยมใช้หม้อชนิดนี้ในการปรุงอาหาร ซึ่งถือเป็นการอนุรักษ์และสืบทอดเทคนิคการทำอาหารที่มีมาตั้งแต่อดีต


...

The maintenance of a cast iron grill frying pan is relatively simple, but it does require some attention. It's important to season your pan regularly to maintain its non-stick surface and prevent rust. After each use, it’s recommended to clean the pan with hot water and a stiff brush, avoiding soap which can strip away the seasoning. Once cleaned, a light coating of vegetable oil can help protect the surface and keep it ready for the next cooking session.


...