5 qt round dutch oven
Gietijzeren kookgerei vereist wat extra zorg vergeleken met andere materialen. Ongeëmailleerde pannen moeten regelmatig worden gekruid en goed worden gedroogd om roestvorming te voorkomen. Geëmailleerde pannen zijn gemakkelijker te onderhouden, maar kunnen nog steeds chippen of krassen als ze niet voorzichtig worden behandeld. Zorg ervoor dat je je kookgerei op de juiste manier onderhoudt om de levensduur ervan te verlengen.
To get started, it’s essential to properly preheat your grill pan. Place it on medium-high heat for several minutes before adding your oil or cooking spray. Once the pan is adequately heated, add your ingredients. It’s advisable to avoid overcrowding the pan, as this can lower the heat and prevent that perfect sear. Allow your food to cook undisturbed for a few minutes before flipping it. This way, you can achieve a beautifully caramelized surface.
using a cast iron grill pan

