braiser set
Uma caçarola de ferro fundido de 16 qt é geralmente bastante robusta e pesada, o que a torna ideal para cozimentos lentos e em fogo baixo. Seu grande volume permite que você cozinhe grandes quantidades de alimento, tornando-a perfeita para famílias grandes ou para quem gosta de receber amigos em casa. Além disso, muitos modelos vêm com uma tampa bem ajustada, que ajuda a manter a umidade e os sabores dos ingredientes.
