cast iron pot with handle

Одним из главных преимуществ чугунных сковород является их способность накапливать и сохранять натуральный вкус продуктов. При постоянном использовании они накапливают патину, что придает блюдам домашний вкус и аромат. К тому же, чугунные сковороды могут использоваться на любых плитах, включая индукционные, и даже в духовке, что делает их незаменимыми на кухне.


...

One of the standout features of a cast iron skillet is its versatility. From stovetop to oven, cast iron can handle it all. Want a perfectly seared steak? The heat retention of a 3% cast iron skillet allows for optimal browning and caramelization. Craving a fluffy cornbread? Just heat the skillet in the oven before pouring in the batter for that delightful crust that a regular baking pan simply can't replicate. The unique qualities of cast iron skillets make them perfect for frying, baking, sautéing, and even roasting.


...

Для підтримки захисного покриття на сковороді, після миття рекомендовано злегка змастити її рослинною олією. Невелика кількість олії, розподілена по поверхні, допоможе зберегти чавун у відмінному стані і запобігти прилипанню їжі під час подальшого використання.


...