reversible double griddle

با این حال، وزن ماهیتابه چدن همچنین می‌تواند نقطه ضعفی باشد. برخی افراد به دلیل وزنی که این نوع ماهیتابه دارد، برای استفاده از آن مشکل دارند. جا به جایی و شستشوی یک ماهیتابه چدن بزرگ می‌تواند چالش‌برانگیز باشد، به خصوص اگر کسی دچار مشکل جسمی باشد یا دست‌وپایش ضعیف باشد. به همین دلیل، بسیاری از آشپزها توصیه می‌کنند که در انتخاب سایز ماهیتابه دقت کنید و به نیازهای شخصی خود بپردازید.


...

One of the most significant advantages of cast iron grill plates is their heat retention and distribution properties. Unlike other materials, cast iron heats evenly, which minimizes the risk of hot spots that can lead to uneven cooking. This ensures that whatever you're grilling—be it vegetables, meats, or seafood—cooks consistently, allowing you to achieve perfect results every time. Furthermore, cast iron can withstand high temperatures, making it ideal for searing and achieving those coveted grill marks that enhance both flavor and presentation.


...