cast iron cookware makers
4. Check Doneness Use a meat thermometer to ensure perfect doneness. For medium-rare, aim for an internal temperature of about 130-135°F (54-57°C).
1. Canh Hầm Thịt
Еще одна важная особенность — это долговечность. Правильное обращение с чугунной сковородой улучшает ее качество со временем. Они могут служить десятилетиями, а иногда и веками, передаваясь из поколения в поколение. Однако следует помнить, что ухаживать за такими сковородами нужно особым образом регулярно очищать, смазывать маслом и избегать ядовитых чистящих средств.
