Από την προετοιμασία του κρέατος, την επιλογή των σωστών μπαχαρικών μέχρι το τελικό ψήσιμο, η διαδικασία του BBQ με κάρβουνο είναι μια τέχνη. Για να αποκτήσετε την καλύτερη εμπειρία με το vortex, προτείνεται η χρήση φυσικών κάρβουνων, καθώς αυτά δίνουν καλύτερη γεύση και λιγότερους ρύπους.
Каломи охирини ман ин аст, ки барбекюи портативии шумо метавонад аз камераи хоксор ва хислатҳои нек истифода бурда шаванд, то қайдоти миёнҳуҷра ва меҳмондузиро ба муҳити хӯроки шод фароҳам орад.